北海道に行ったり、飲み会があったりで、
例年よりも２周遅れで、今年も梨を買いに鳥取までドライブしてきました。
５時半過ぎに出て、阪神高速から第二神明、バイパスで相生まで行き、
途中道の駅にいくつか寄って・・・
かろいちに着いたのが９時４０分。
勘違いしてて、わったいなは１０時開店だと思ってたら、
９時開店ですでにお客さんで賑わってました。
わったいなで梨や野菜を買い、
かろいち内のちむらで晩酌用のタコ天なんかを購入。
とっとと昼ご飯を食べに、ここから西へ向かいました。
途中の道の駅のすぐ近くに白兎神社なるものがあったので、
時間つぶしに寄ってみました。
大国主命と八上姫をとの縁を結んだ因幡の白兎を祀ってるのだとか。
だから日本で初めてのラブストーリーの発祥地なんやって。
境内もうさぎの石像がたくさんありました。
良い天気なので、海もめっちゃきれい。
さて、今回の昼ご飯はここ「ホット・エアー・コーポレーション」で。
（写真は食べ終わった後のモノです）
中古車ディーラーを営んでた店主が独学で研究し作り上げたラーメンが、
数年前になんとミシュランガイドに掲載されて話題になった店だそうです。
店に着いたのが開店１５分前の１１時。
その時には３組さん、おひとりさんの計４人が並んでました。
でも、店が開いた時には我々の後にも数人いたかな。
そして、さっきの写真の通り、
店を出た時にも何人か並んでました。
とりあえず、極み塩と極み醤油を注文して、
嫁とシェアすることに。
数分でまず極み塩がやってきました。
最初食べ始めた時は、やけにあっさりした塩ラーメンやなあと。
でもね、食べ進めてるうちに塩味の向こう側にもうひとつふたつ、
旨味が顔を出し始めるんですよねえ。
最後はスープもほとんど飲み干してしましました。
その後すぐに極み醤油も来ました。
味玉はこちらだけに付けて、半分は塩の方でいただきました。
こっちは嫁主導で食べ進めてもらって、２回ほど味見させてもらったけど、
全然醬油辛くなくて、そしてこっちも醤油の味の後にもうひとつふたつ、
旨味が現れるんですよ。
こういうラーメン体験って初めてかも。
常々、ラーメンで１杯１０００円払うのは高いと思ってる自分ですが、
これは納得の美味しさだと。
清らかで上品なラーメンでしたが、
自分は上品でない、やんちゃなラーメンも嫌いじゃないので、
パンチがないとか、そう思う人もいるかもね。
店を出た後、浜村駅近くのスーパーで晩酌用のアテを買う。
地方のスーパー巡りって好きやねんなあ。
あまりお目にかからない食材とかあるし。
ここもサザエの刺身とか普通に売ってたしね。
帰りに道の駅西いなば気楽里で梨ソフトを食べる。
今日の鳥取の最高気温は３７度。
９月も半ばやのに、いつまで太陽ギラギラなんだか。
この３連休は高速の休日割引なしなのを知らないで、
中環も混んでたしねえ。まあ、いいか。
てことで、今回の戦利品。
スーパーで買った白エビカツ。
白エビが丸ごと何匹か入ってて、これ美味かったなあ。
こんなんが３００円くらいで４枚入ってるんやから、
地方のスーパー恐るべしですわ。
