だいたい大阪へ帰る日はお昼にそば食べて帰るんやけど、
昨日も食べたしなあ・・・。
てことで、前から気になってたラーメンを食べて今回の旅を締めることに。
向かった先は「麺道夢幻」ってお店。
ベイシアから国道に向かう道沿いにあります。
(店構えの写真は失念・・・)
開店が11時半で5分前くらいに着きましたが、
我々が一番乗りで店が開くまでにあと2台車が到着、
店が開いた後も続々とお客さんが来てました。
店に入るなり食券を買うシステム。
迷いましたが、鶏そばと極鶏そば、
そして今回ラーメンよりも食べてみたかった地鶏丼をミニで注文しました。
まず本命の地鶏丼到着。
プリップリ鶏のたたきと卵黄のアンサンブルはまずまず期待通り。
失敗だったのはワサビの使いどころを誤ったことか。
ただでさえ少量なのに卵と混ぜてしまったから、
アクセントがなくなってしまったわ。
ここは少しずつ鶏につけて食べたら良かったかも。
極鶏そばは白湯系スープ。
麺は全粒粉でモチモチだし、なによりチャーシューと鶏肉が載ってて、
どちらも美味かったなあ。
ただ、スープがなんかどっちつかずな印象でした。
一方の鶏そばは麺こそ普通やけど 、
醤油ベースのスープが何とも言えない味わいでした。
自分は醤油ラーメンってそんなに好みではないんやけど、
これは美味いと思いました。
ただ、嫁の感想は食べ続けると飽きるとのこと。
胡椒あたりがほしかったみたいです。
これはまた食べに来たいラーメン屋さんですね~。